Diet dina pancreatitis kolonik sareng akut tina pankréas, menu perkiraan

Budak awéwé

S sagala jinis terapihutik ditujukeun di ngagiling operasi saluran pencernaan sareng organ anu aya.

Prosés radang di pancias dibayar ku sékrasi ditumbar, kamerdirian dina kaayaan umum anu gering sareng butuh pendekatan anu bermakena.

Hayu urang kaluar ku diet anu diperyogikeun kanggo pasien nganggo pankreatitis.

Naha diet anu diperyogikeun?

Supaya henteu nganggung serangan sabeulah panfreatitis atanapi henteu mindahkeun krama kana fase akut, anjeun kedah ta'bah kana bandét diet. Pelanggaran standar, balik deui kana kabiasaan dahareun tiasa ngajantenkeun henteu ngan ukur mudun dina kaayaan pasien, tapi ogé ngabalukarkeun sababaraha kobatan.

Perawatan ubar kedah dibarengan ku tabel diet, tanpa sagala usaha pikeun ngubaran bakal tetep henteu berhasil. Bisi teu normal dina prinsip dasar perlakuan, énzim disegatkeun kuephe kecu, ganti oriation utamiana (nyerna dahareun utami., Bakal mimiti nambihan sél organ na.

Prinsip dasar

Prinsip dasar diet dina panciatitis akut, exaclasi tina kronis sareng kronis kaasup faktor ieu:

  • Dibawa atanapi tuangeun keras, sanggup sacara aditifkeun salangka saluran pencernaan, diganti ku kentang mashed;
  • Jumlah tuangeun ditumbuk dugi ka 5 kali sapoé, kalayan bagian minimal;
  • Suhu dina tuangeun kedah sedeng, ngagunakeun plate panas sareng tiis aslina dilarang;
  • Latang sato diganti ku sayur, tapi henteu langkung ti 60 gram dina diet sapopoé;
  • Diraan diwanohkeun saatos anu kadua, katilu kulub;
  • Daging kedah tuntas sareng downed;
  • Sajumlah protéin asupna teu kedah kirang kirang ti 150 gram per dinten;
  • Disarankeun nepi ka Manggang atanapi kulub sayuran sareng buah, dina konsumsi seger, panggunaan henteu pantes;
  • Dukungan wajib pikeun kasaimbangan cai - langkung ti dua liter cair per dinten.

Kalayan serangan awal pankreatitis, jalma anu disarankeun pikeun kalaparan terapi dua dinten. Salila periode ieu, kéngingkeun nginum mineral (alcalin) cai. Sagala piring anu digunakeun saatos kalaparan terapi dipaké dina bentuk anu ditumbuk, kalayan panurunan dina utakilase - dina standar.

Jumlah kalori dianggo unggal dinten kalayan diet teu kedah langkung ti 2500 kcal. Kalayan exacerBation, eusi kalori piring dikirangan ku 1,500-1700 kcal.

Produk anu diijinkeun sareng dilarang

Naon anu tiasa didahar Dina diet kalayan pancreatitis akut:

    Mojang dina méja kalayan produk anu mangpaat
  • Bubur dina cai - papan serdheat, hcumar, semolina, sangu - kalayan konsistensi anu rada kisis atanapi cair.
  • Klang susu - kla -calorie low, yogurt, yogstts, kéju pondok, susu. Mentis diidinan ngagunakeun henteu langkung ti 15 gram per dinten.
  • Lauk lowfas - Cod, peran, tukang ngagoréng, Pice perch, sari - pindang atanapi dikukus.
  • Daging low -fat - sapi, kelenci, hayam, kalkun, sapi pindang atanapi dikukus.
  • Sayuran - dipanggang dina kentang mashed atanapi dipanjang - kentang, waluh, timun, beets, kacang héjo, wortel. Kol beening, warna atanapi brokoli.
  • Dekok, jus, compotes, beurit tina berries, bubuahan.
  • Minyak sayur - zaitun, kembang sunflow, jagong - dina périmén minimal.
  • Tèh curhedly - héjo, hideung.
  • Sueze - macét, pasangtle, Marshmallows, jeli - périm minimal.
  • Sup ka kaldu cai atanapi sayur - kalayan sereal ditumbuk, pasta.
  • Keju atos -fat, tanpa eusi rempah-rempah.
  • Buah (amis, asak) - nanggeusna, apel beureum, strawberry, samangka - dina jumlah leutik.
  • Produk roti - roti garing, rampi, bibs, cookies garing.
  • Endog - dina bentuk omelet uap, henteu langkung ti opat unit per minggu.

Yén anjeun moal tiasa tuang:

  • Sadaya jinis sosis.
  • Inuman amis twaris, alkohol alkohol sareng alkohol, ngaroko.
  • Suung.
  • Dudah lemak, CAPKE, Borscht, sup, sup susu susu.
  • Jenis gajih tina daging - soang, babi, domba.
  • Gajih atanapi kéju pondok.
  • Konservasi, utamana daging.
  • Pukupu héjo ngandung, kacang, kacang, lentil.
  • Mayonis sareng wishings sanés (saos).
  • És krim, inuman és, sup panas, seedang, kopi.
  • Gandum, sa'ir, mutiara gandum.
  • Lauk gajih - lepana, pasukan, salmon, SenseDon, meser.
  • Lard sareng gajih sato.
  • Gula, manisan (kalebet coklat), cocoa, coklat, inuman kopi.
  • Tomat, bayem, kol bodas.
  • Roti - dipanggang seger, bun mentega, baking Pamangkan, roti ti tipung anu sadayana (grand gridrat).
  • Sakabéh atanapi kulitan susu, krim konduksi.
  • Buah jeruk, buah anggur, pohara, manusa, caan.

Dina pancreatitis kronis Dina fase laten, daptar produk anu diijinkeun sakedik, bagian tina pass anu dilarang janten sacara lengkep sacara komprési. Dina tahap panyabutan, diidinan:

    Diidinan produk pikeun pankreatitis
  • minyak linseed;
  • Anggur amis, pears, buah garing (kalebet prun), cau, gingberry, melon;
  • cimpi, waksel, hard;
  • gandum dikalap dina bentuk jeli;
  • inuman kopi sareng susu;
  • kayu manis, queric;
  • walnut, kacang, kas di
  • Dill, peterseli, seledri;
  • Seekage dimasak tina kelas luhur Jepang;
  • Terong, bawang - diprosum termaled.

Rendak pikeun produk anu dilarang sareng diijinkeun ku dietati, dumasar kana kaayaan umum awak sareng ayana alergi dahareun.

Pertahanan perkiraan saminggu

Lingkungan listrik anu sanés mangrupikeun salah saurang, rutin na kedah koordinasi sareng nyiptakeun dokter.

  Sarapan 1 Sasarap 2 Dinner Sonten soré Dinner
Panon kentang. Oatmeal dina susu, héjo téh héjo tanpa gula, ceplet uap Compote, pindang daging sapi, puding kéju pondok Tea, sup sareng sapasang bakso, diusir Puliran Ganggang sareng Apple Cair puree tina kentang, digulung daging, low -fat kefir
An 2 Sangu puding, compote, omelet dikukus Daging dipanggang, gajih -free lemak pondok, compote Sup séhat, jeli cair, Huchioot murni Apel anu dipanggang Sahara Téh, Bola Seaed, puding kéju pondok
3 Gandeng Buckwheat, Teh, Bola ti daging Sayuran stewed, yogurt, cutlet tina Turki Turki Kentang kentang sirung, sup sayur, klinikum pindang, compote Gula gula, buah souffle Dikumbah zucchini, jelly, dada hayam
Bageud Teh teu tiasa diayakeun, kentang mashed, lauk pindang Dekok rosaceh, kukus omelet Cairan semolina, jeli, cutlet daging kanggo uap Susu, kéju pondok rendah Wortel pure, compote, endog pindang
Tipi 5 Bubur cairan sangu, Téh, Goldfree Coldage Jelly, pudding tina kéju pondok Cream-sup di Hercules, compote, cutlets kukus Tea, pudding tina apel sareng wortel Béntang uap, beets dipanggang, téh
Kelas 6 Teu tiasa disebatkeun, bubur oatmeal, lauk pindang Compote, kéju pondok sareng sendok madu Sup kacang parédit, lauk kukus, wortel puree, téh Yogurt fatfound, pastille Téh, Oatmeal sareng hayam pindang
7 Vermichel, lauk pindang, compote Jeli, azet Sup sayur, tea, bubur Sancheway, Gulung bubub Kakurangan tina Skim Keju pondok, Teh Hayam pindang, Kodir, wortel pure

Resep piring anu saé

Cutlet uap

Bahan:

  • Bakag---fat - 250 gram;
  • Susu - 3 sdm. sendok;
  • minyak zaitun - 3 sésana;
  • Ciwit uyah.

Daging tuntas dicincang dina coét daging, komponén sésa tambaga kana daging anu hasilna. Bal leutik dibentuk tina jisim sareng disiapkeun dina alat ceréng. Waktu masak satengah jam.

Kaldu tina buah rejip

Jelas tangkal rapih dituang ku hiji satengah liter cai anu ngagolak, infused dina termos. Waktos produksi - 2 jam. Kalayan boro ningkat dekok, mungkin waak pikeun éncér sareng cai digodog (1 dugi ka 1).

Salad cepokhot

Beus sareng wortel dina kulitna pindang, dibersih sareng diusap. Aranjeunna musiman nganggo minyak sayur, dilayanan salaku piring samping.

Pendapat dokter

Rupa-rupa produk

Numutkeun ka dokter ,et anu saimbang (tabel Nomer Nomer 5) gancang ngahususkeun sistem pencahindak. Patarosan nuarankeun nyiptakeun pénaan gancang gancang tina sistem panceatitis akut ka panggung panginget sareng nyababkeun gaya hirup normal.

Catet catet yén patuh konstan kalayan syarat pikeun pankreeaticate ngabantosan kasakit sareng henteu kéngingkeun waé dina spésip akut dina conto uteuk éta dina éta utami. Kondisi umum awak pasien gumantung kana dirina - panuan-panalahna diet diet terusan ngaleungitkeun ka serangan anu di handap ieu.

Ulasan sareng hasil diet

Pamandangan ngeunaan pedah dina diet tina pasien henteu tiasa di paramén - positif pisan. Jalma anu parantos salamet sindrom nyeri kalayan serangan awal henteu coba ngalanggar mode kahirupan anu disarankeun. Dina waktos barudak, panrikathitis akut sacara ogé peryogi patuh kana diét, gizi fraksi sareng perawatan SHA.

Kadayat nyanghareupanharan sareng fenomena ieu kedah énggal-énggal deui di diet orok, cabut tuangeun anu henteu cocog pikeun umur na.Kasalat utama dina nyoco murangkalih mangrupikeun tarjamahan awal kana méja umum, sajumlah ageung digoréng, digoréng, dahareun ngaroko. Dina sawawa, piring ieu mangrupikeun tanda cinta pikeun nutrisi teu damang, hasil anu pancerreatitis.

"Kuring twis ku jalan, ambulan nyandak rumah sakit, dimana kuring didiagnosis ku pancréatitis akut.

Sanggeus dikaluarkeun ti rumah sakit, kuring angkat ka dietitian sareng naros kuring ngajantenkeun kuring diet anu leres. Kuring ngan ukur nganggo éta kanggo taun kadua, kuring henteu gaduh seueur serangan. "

"Kami ngagaduhan sareng putrana di gastroenterologi langsung ti TK. Kuring henteu terang naon waé anu ngabalukarkeun kasakit, panginten cinta diarséran anak pasti henteu kaancam sareng kulawarga."

"Dina festival, kuring mutuskeun pikeun nyipu sakedik sareng tuang hiji piring anu dilarang ku kuring. Palrikitis anu kuring direspon ayeuna - nyeri engké di daérah beuteung sareng tiis."